やむなく、港のあたりを散策していると、新しい店が．．．「シーフード・レストラン」。さっそく、ブイヤベースのスープとメインディッシュの貝柱を注文しました。まずはスープから。一口飲んだ瞬間、これはハズレだと思いましたね。何しろ、味がなくて、おもゆを飲んでるみたいだったからです。ところが、何回かスプーンを口へ運んでいるうちに、それは不思議！　何とも言えないコクが出てきて、そのまま、スプーンを置く暇もなく、一気に飲んでしまいました。貝柱も結構イケてました。大正解の巻でした。こんなこともあるんですね。だから、食べ歩きはやめられない！ 　プリモスではフランス系のホテルに泊まっていますが、来週は港町が一望出来るホテルに変えてもらうことにしました。でも、なかなか予約がむずかしかったそうです。なぜかって？　来週水曜日は何の日でしょう？　そうです。聖バレンタインデーなのです。さすが、欧米、この日に備えて、老いも若きも、ちゃんとホテルの一室を予約するんですね。イギリスにいては、義理チョコももらえません。残念！

　ホテルのフロントの女の子にお薦めのレストランを聞いて、行って来ました。車で約１０分のところで、メイン道路から少し裏道に入って、路地を歩くこと２分、店の前へ。看板と階段はあるが、レストランにはとっても見えない。恐る恐る階段を上り、２Ｆの入り口ドアを開けると、そこは、まさにイタリア！。すごく感じのいい落ち着いたレストラン。予約していなかったため、夜八時までという条件付きで、テーブルへ案内してもらう。

　店内の飾り付け、音楽etc.は、イタリア現地のレストランと全く同じ。しかも、従業員、シェフはすべてイタリア人。まずは、Soup of the dayから（ホームメイドのベジタブルスープ）。昨夜のスープに負けず劣らず、すばらしいテイスト！　日本ではとっても味わえません。サラダ（イタリアンドレッシング）、パスタ、アイスクリーム、カプチーノに至るまで、Modifyしてないイタリア味そのもの。量少な目、あっさり味。明日はどこにしようか？　食べ物の話題ばかりで恐縮ですが、決してグルメ旅行をしているわけではありません。仕事で来ています。誤解のないよう！